米八日式料理 <台中 中區>
#盛合7貫握壽司 ɴᴛ.180
握壽司味道屬於平價壽司的味道，不過魚料頗大片，也滿厚的，而壽司飯的米粒也很飽滿，搭配芥末醬油，味道也還不錯，整體來說cp值持平。
另外鮭魚握壽司的水準是有的，鮭魚生魚片的油脂和細緻口感，讓人頗享受，因為厚度足夠，所以咀嚼時可以感受到滑潤感。
#日式小菜
日式小菜應該是醬漬牛蒡，吃起來有種麻醬的感覺，上面有放白芝麻點綴，味道滿特別的。
#茶碗蒸
除了肉眼可見的香菇，一舀之後可以看到蛤蜊和魚漿料，整體來說滿豐富，讓人有些驚訝。
#味噌湯
味噌湯裡面有一塊鮭魚肉和牛蒡片加上蔥花，味道頗有層次，這個有讓人小小驚艷到。
以整體價格說，屬於十分平價的日式料理，開在夜市裡面確實滿有一思，而走的也是平價路線，價格納入考量後整體還算滿意，有經過想吃日式料理，可以來吃吃看。
另外這邊也有百來元的便當，感覺是滿划算的。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市中區中華路一段112-1號
⏰時間:2020.11.25
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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